Recetas: Croquetas de arroz faciles y sabrosas





Ni bien abrimos los ojos o mientras desayunamos se nos viene a la mente la típica pregunta de todos los días ¿Qué cocinare hoy?. Para que no te compliques el día y disfrutes de un riquísimo almuerzo te enseñamos a preparar croquetas de arroz.

 croquetas

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 25 g de queso parmesano rallado
  • 450 g de arroz cocido
  • Mozarella
  • Pan rallado
  • Aceite de girasol

 

Preparación:

  1. Coloca el arroz en un recipiente y añade los dos huevos, luego comienza a mezclar hasta formar una pasta con la que se pueda crear algunas bolas.
  2. Añade el queso rallado y continua mezclando, si quieres puedes añadir otros ingredientes como cebolla rehogada o jamos cocido picado en cubos pequeños.
  3. Toma poco de la preparación entre tus manos y coloca un trozo de mozarella en el centro y luego realiza una bola con la pasta.
  4. Coloca pan rallado a esta bola de arroz y repite el mismo procedimiento con el resto de la preparación.
  5. Por ultimo solo debes freírlas en aceite de girasol bien calientes.


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