Pollo a la cebolla.





Recupero otra receta fácil de hacer y riquísima: 

Ingredientes para 4 personas.

6 contra muslos de pollo (si se puede, sin piel)

Un chorro de aceite

Harina para rebozar el pollo

1 vaso de vino blanco

1 vaso de agua

1 sobre de sopa de cebolla

Sal y pimienta

 

Rebozar el pollo salpimentado en la harina y reservar.

Calentar en una olla presión un buen chorro  de aceite y cuando este caliente freír el pollo.

Cuando este doradito añadir el vaso de agua y el vaso de vino blanco.

Dar una vuelta y añadir 3 cucharadas soperas de sopa de cebolla.

Dejar cocer en la olla a presión 20 minutos a fuego bajo y retirar.

 

Para acompañarlo puedes hacer un arroz blanco o unas patas fritas.



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2 Comentarios en Pollo a la cebolla.
  1. lula dice:

    que rico. Hoy mismo lo hago

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